旅だいふく

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しんなり新感覚の和菓子「旅だいふく」
大福を乳酸菌入りのプレーン鉱泉せんべい(旅がらす)で包んでいます。
商品を開発したのは甘党の弊社糸井社長。以前から大福を鉱泉せんべいでサンドして食べたりしてしたが、大福をつぶさなければならず、見栄えが良くありませんでした。
このため、考案したのが小さな大福を鉱泉せんべいで巻く方法。
 鉱泉せんべいは、すぐに固まるため焼き立てから10秒以内に形を整えます。
あんは白あん。小豆こしあん。
箱入りにしてギフト用にも対応します。

好評発売中

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